目前認為EPS泡沫有毒的爭論點主要在于聚苯乙烯發(fā)泡餐具與二惡英的問題上,二惡英是有毒的。
在1998年4月1日《東京訊》報導中提到:“苯乙烯二聚體和三聚體可擾亂荷爾蒙分泌,雖然我們還不知道這些物質(zhì)損害荷爾蒙分泌的程度有多嚴重,但我們必須關(guān)心與入口的食品直接接觸的包裝容器中有害物質(zhì)的含量。”也即是說,苯乙烯的多聚體雖然是有毒的,但致毒的含量還是一個不確定的問題,這也是***早說聚苯乙烯有毒的比較正式的言論。 自從該論文發(fā)表后,日本和韓國的聚苯乙烯泡沫餐具產(chǎn)量都產(chǎn)生了很大下降,后由于聚苯乙烯發(fā)泡、餐具生產(chǎn)廠商加強宣傳、解釋及不斷公布有關(guān)情況后,市民畏懼心理才逐漸消失,隨之,產(chǎn)量也在慢慢回升。在后來的日子里,歐洲有關(guān)組織曾對23種品牌的聚苯乙烯容器進行檢測,美國也研究測試了7種樣品,均未發(fā)現(xiàn)任何問題。
在國內(nèi)。北大和化工大學的陳教授等人從二惡英的生成條件和機理進行了詳盡的分析,對聚苯乙烯發(fā)泡餐具不會產(chǎn)生二惡英的問題已比較清楚了,大家有興趣的話可以查閱一下相關(guān)的文章。
在科技比較發(fā)達的今天,關(guān)注各種科技成果可能會帶來的負面影響的做法是對的,但是我們不應該夸大這其中的利害關(guān)系。眾所周知,許多化學物質(zhì)含有一定量和在一定條件下會溶出一些有害物質(zhì),這是不足為奇的,問題是這些物質(zhì)多少量構(gòu)成致毒或積累多少量會危害人體健康,應有一個量的標準,沒有一定的含量標準,凡含有一些有害成分的物質(zhì)或過量后才可能影響對人身體健康的物質(zhì)通通宣判為有毒物質(zhì)是不科學的
當前日本檢出的聚苯乙烯在一定條件下會溶出二聚體、三聚體,但多少量會致毒尚未有定論,也未見聯(lián)合國衛(wèi)生組織對此有什么規(guī)定。跟蹤研究是應該的,但大驚小怪、甚至以此大肆攻擊則不見合理,而且關(guān)于溶出性問題目前國內(nèi)外均已采取了措施,即采用淋膜方法避免與食品直接接觸。
因此,目前很多同行的觀點是“EPS泡沫產(chǎn)品在正常使用下是不會產(chǎn)生中毒癥狀的,當然了,正常使用狀態(tài)是一個很模糊的概念,***泡沫產(chǎn)品而言,正常主要指兩點:①變形溫度以內(nèi)②不要接觸對泡沫具有腐蝕性的物質(zhì),比如過量油脂、化學腐蝕品等。
***后,對于EPS泡沫有沒有毒也是要看生產(chǎn)與加工工藝的——生產(chǎn)過程中不能為了增加表面效果而添加有劇毒物質(zhì),即便是添加了有毒物質(zhì),在后續(xù)的生產(chǎn)過程中也要利用新的工藝出去這些成分。對于天津澤爾科技有限生產(chǎn)的泡沫產(chǎn)品來說,大家對這一點可以放心!